@article{oai:do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp:00000219,
 author = {橋爪, 亜希子 and 安田, 直美 and 石澤, 恵美子 and 坂本, 恵 and 侘美, 靖 and Hashizume, Akiko and Yasuda, Naomi and Ishizawa, Emiko and Sakamoto, Megumi and Takumi, Yasushi},
 issue = {28},
 journal = {北海道文教大学研究紀要, Bulletin of Hokkaido Bunkyo University},
 month = {Mar},
 note = {9, KJ00000739906, 調査研究},
 pages = {77--83},
 title = {調理過程における気分の変化 : 大量調理実習の場合},
 year = {2004},
 yomi = {ハシズメ, アキコ and ヤスダ, ナオミ and イシザワ, エミコ and サカモト, メグミ and タクミ, ヤスシ}
}