@article{oai:do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp:00000226, author = {中矢, 雅明 and 清水, 千晶 and 荒井, 三津子 and Nakaya, Masaaki and Shimizu, Chiaki and Arai, Mitsuko}, issue = {29}, journal = {北海道文教大学研究紀要, Bulletin of Hokkaido Bunkyo University}, month = {Mar}, note = {1, KJ00002409205, 研究論文}, pages = {1--16}, title = {「食生活論」の変遷 : その現状と問題}, year = {2005}, yomi = {ナカヤ, マサアキ and シミズ, チアキ and アライ, ミツコ} }