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地元(恵庭市)野菜の栄養価について : 四訂日本食品標準成分表との比較
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/511
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/511241fef83-ceb8-43e8-ae9f-d94bb11aa7ef
| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-07-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 地元(恵庭市)野菜の栄養価について : 四訂日本食品標準成分表との比較 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | On the Nutritive Value of Several Vegetables and Potatoes on the Market in the City of Eniwa : A Comparative Studies with the Standard Table of Food Composition in Japan(4th Rev.) | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN0003222X | |||||
| 論文名よみ | ||||||
| タイトル | ジモト エニワシ ヤサイ ノ エイヨウカ ニツイテ ヨンテイ ニホンショクヒン ヒョウジュン セイブン ヒョウ トノ ヒカク | |||||
| 著者 |
渡部, しおり
× 渡部, しおり× 小川, 美華× 荒川, 義人× Watanabe, Shiori× Ogawa, Mika× Arakawa, Yoshihito |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道栄養短期大学 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道栄養短期大学専攻科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道栄養短期大学 | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Hokkaido College of Dietetics | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Advanced Study Course Food & Nutrition,Hokkaido College of Dietetics | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Hokkaido College of Dietetics | |||||
| 書誌情報 | 巻 13, p. 27-32, 発行日 1993-03-01 | |||||
| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 4 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00000272033 | |||||
