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大学1年生が考える次世代に伝えたい料理
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/253
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/25336f00a06-c761-4c83-ac17-49a70326f36f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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31-08 (586.2 kB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-07-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 大学1年生が考える次世代に伝えたい料理 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The Cooking a Freshman Wants to Convey to the Next Generation | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11950277 | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||
| 識別子タイプ | NCID | |||||
| 関連識別子 | 110006379228 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 関連名称 | 大学1年生が考える次世代に伝えたい料理 | |||||
| 論文名よみ | ||||||
| タイトル | ダイガク 1ネンセイ ガ カンガエル ジセダイ ニ ツタエタイ リョウリ | |||||
| 著者 |
石澤, 恵美子
× 石澤, 恵美子× 竹内, 奈生美× 坂本, 恵× Ishizawa, Emiko× Takeuchi, Naomi× Sakamoto, Megumi |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 調査報告 | |||||
| 書誌情報 |
北海道文教大学研究紀要 en : Bulletin of Hokkaido Bunkyo University 号 31, p. 75-83, 発行日 2007-03-25 |
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| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 8 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00004672618 | |||||
