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幼児の野菜収穫における幼稚園教諭の援助 : A 幼稚園の「ジャガイモ掘り」の実践から
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/390
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/390752876e6-8c6b-4525-b532-9d65b3037a71
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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39-12 (281.6 kB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2016-07-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 幼児の野菜収穫における幼稚園教諭の援助 : A 幼稚園の「ジャガイモ掘り」の実践から | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11950277 | |||||
| 論文名よみ | ||||||
| タイトル | ヨウジ ノ ヤサイ シュウカク ニオケル ヨウチエン キョウユ ノ エンジョ : A ヨウチエン ノ ジャガイモ ホリ ノ ジッセン カラ | |||||
| 著者 |
古郡, 曜子
× 古郡, 曜子× 美馬, 正和× Furugori, Yoko× Mima, Masakazu |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部こども発達学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部こども発達学科 | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 資料 | |||||
| 抄録(日) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 幼稚園・保育所における食育の一環としての栽培活動において，その効果や実践が報告されている．本研究では幼稚園での収穫に関する幼稚園教諭援助の考えと幼児への教育実践を報告したい．方法は，幼稚園での栽培担当教諭への半構造化インタビューを行い，幼稚園での収穫「ジャガイモ掘り」での幼稚園教諭と園児とのかかわりの様子を観察，ビデオ撮影して，それぞれを分析した． 幼稚園教諭は収穫方法を丁寧に指導し，子ども全員に「できた」という喜びと楽しさを感じることができるようにしていた．その喜びと楽しさは達成感につながるものであり，収穫の目的が収穫時の「達成感を感じさせる」ことと推察された． この達成感によって，子ども自身は栽培した野菜を食べる楽しさをより多く感じることができる．幼児期の栽培・収穫の目的は子どもの経験の多少にかかわらず，子ども自身が喜びを感じ，食べる楽しさにつながるようにすることである．収穫における幼稚園教諭の援助の実際から，栽培活動の目的が「達成感を持たせる」から「栽培した野菜を食べる楽しさにつなげること」であることが分かった． |
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| 書誌情報 |
北海道文教大学研究紀要 en : Bulletin of Hokkaido Bunkyo University 号 39, p. 111-117, 発行日 2015-03-15 |
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| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 12 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00009785039 | |||||
