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特定給食施設における調理従事者等の手洗い方法の検討
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/301
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/3017c819096-2fe7-4f28-ac89-7629d52eef68
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
34-09 (3.4 MB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-07-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 特定給食施設における調理従事者等の手洗い方法の検討 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The examination of cooking employees, etc. of the hand washing method in specific feeding facilities | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11950277 | |||||
| 論文名よみ | ||||||
| タイトル | トクテイ キュウショク シセツ ニ オケル チョウリ ジュウジシャ トウ ノ テアライ ホウホウ ノ ケントウ | |||||
| 著者 |
諸橋, 京美
× 諸橋, 京美× 竹内, 奈生美× 北里, 順× 田中, 律子× Morohashi, Satomi× Takeuchi, Naomi× Kitazato, Jun× Tanaka, Ritsuko |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科非常勤講師 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 調査報告 | |||||
| 書誌情報 |
北海道文教大学研究紀要 en : Bulletin of Hokkaido Bunkyo University 号 34, p. 81-85, 発行日 2010-03-25 |
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| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 9 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00006805939 | |||||
